Bonne année à tous!
Comme chaque année, il n'y aura pas de livraison en janvier.
Je m'approche de la retraite et je diminue progressivement mon activité.
Je suis toujours à la recherche d'un [...]
Dates de livraison
prochaine livraison le 06 mars 2026
Pour cette livraison, nous vous proposons une belle vache charolaise.
Voir la composition de lots dans la rubrique "nos colis".
Nous vous livrerons à Mâcon, Chalon et Beaune.
Merci et [...]
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Agenda 2014
Nos actualités
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Festival du Bœuf - Charolles 6 et 7 décembre 2014
Participation au Festival du Boeuf charolais, à Charolles les 6 et 7 décembre 2014.
Mon boeuf Garo a obtenu le deuxième prix.
Les attelages bovins de Charolles sur France2 le 26 février 2014
Participation au tournage d'une rubrique culinaire animée par Loïc Ballet pour l'émission "Télé-Matin" présentée par William Lémergie et Sophie Davant sur France 2.
Loïc Ballet est venu à Charolles pour réaliser un reportage sur la fondue bourguignone. Il rencontre à cette occasion le chef Frédéric Doucet (Hôtel de la Poste à Charolles), ainsi que des éleveurs de charolais, dont Laurent Billoux.
Voir le reportage "Fondue bourguignonne à la Charolaise" sur france2.fr
