Le vendredi 7 mars 2025
Livraison d'une jeune vache à Charolles, Mâcon et Beaune.
Colis de 5, 10 ou 20kg.
Vous découvrirez dans "nos colis", la composition des lots.
Vous pouvez choisir des colis [...]
La viande à Billoux
Le partage de l'animal
Livraison d'une jeune vache à Charolles, Mâcon et Beaune.
Colis de 5, 10 ou 20kg.
Vous découvrirez dans "nos colis", la composition des lots.
Vous pouvez choisir des colis [...]
Livraison à Charolles, Mâcon, Ecully et Villeurbanne.
Nous vous prosposerons ce jour une jeune vache charollaise
Colis de 5, 10 ou 20 kg
Colis "classique" ou [...]
Nos actualités
2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Participation au Festival du Boeuf charolais, à Charolles les 6 et 7 décembre 2014.
Mon boeuf Garo a obtenu le deuxième prix.
Participation au tournage d'une rubrique culinaire animée par Loïc Ballet pour l'émission "Télé-Matin" présentée par William Lémergie et Sophie Davant sur France 2.
Loïc Ballet est venu à Charolles pour réaliser un reportage sur la fondue bourguignone. Il rencontre à cette occasion le chef Frédéric Doucet (Hôtel de la Poste à Charolles), ainsi que des éleveurs de charolais, dont Laurent Billoux.
Voir le reportage "Fondue bourguignonne à la Charolaise" sur france2.fr