Reprise des livraisons le vendredi 7 février 2020!
Nous vous proposerons une génisse charollaise en lot de 5, 10 ou 20 kg.
Je vous livrerai ce jour à Mâcon, Ecully et villeurbanne.
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Agenda 2014
Nos actualités
Festival du Bœuf - Charolles 6 et 7 décembre 2014
Participation au Festival du Boeuf charolais, à Charolles les 6 et 7 décembre 2014.
Mon boeuf Garo a obtenu le deuxième prix.
Les attelages bovins de Charolles sur France2 le 26 février 2014
Participation au tournage d'une rubrique culinaire animée par Loïc Ballet pour l'émission "Télé-Matin" présentée par William Lémergie et Sophie Davant sur France 2.
Loïc Ballet est venu à Charolles pour réaliser un reportage sur la fondue bourguignone. Il rencontre à cette occasion le chef Frédéric Doucet (Hôtel de la Poste à Charolles), ainsi que des éleveurs de charolais, dont Laurent Billoux.
Voir le reportage "Fondue bourguignonne à la Charolaise" sur france2.fr
